Автор: Елена Брежицкая, Пятигорск

На Кавказе будут готовить кадры для туркластера

"Курорты Северного Кавказа" и Северо-Кавказский федеральный университет (СКФУ) заключили соглашение о подготовке высококвалифицированных специалистов для новых комплексов туристического кластера.

В обширный перечень профессий, состоящий более чем из 150 позиций, входят специальности высшего, среднего и начального звена. В частности, речь идет о профессиях, связанных с обслуживанием объектов горнолыжных комплексов, эксплуатацией инженерной инфраструктуры, организацией турпоездок, а также сферой культуры и досуга. Однако в приоритете - профессии начального и среднего звена, по которым наблюдается наиболее острая нехватка квалифицированных кадров.

Собственно кадровая проблема наряду с безопасностью - главные аргументы противников северокавказского туркластера. Мол, гордые горцы всегда радушно принимают гостей, но не готовы быть прислугой, которой выговаривают за нерасторопность или ошибки. В итоге придется завозить специалистов со стороны, а местные жители останутся без работы - такое мнение высказывается различными экспертами уже не первый год. Власти же говорят иное - человек, воспитанный в традициях и обычаях кавказской культуры, недовольство гостя воспринимает как личный позор. Поэтому кавказский менталитет является аргументом скорее "за", чем "против".

Конкурентоспособность курортов будут определять в первую очередь менеджеры, гиды и работники гостиниц. Например, в Австрии горнолыжного инструктора готовят пять-шесть лет. Это профессионал высокого уровня, который в одном лице и гид, и спасатель, и доктор, и наставник.

По соглашению "КСК" и СКФУ также планируется для подготовки специалистов привлекать преподавателей лучших международных школ гостеприимства, в частности Лондонскую и Гаагскую. Причем не только студенты, но и педагоги университета смогут проходить там стажировки, а специалисты из этих школ будут приезжать в университет читать лекции и давать мастер-классы.

"КСК" также будет налаживать сотрудничество с компаниями, реализующими проекты в области туризма в Сочи, чтобы студенты проходили там практику. Кроме того, ребята отправятся на стажировку на курорт "Архыз", который начнет работать уже в этот зимний сезон.

Первый мастер-класс для студентов в Пятигорске уже провел международный эксперт в горнолыжной индустрии Жан-Пьер Сонуа. Он рассказал, что во Франции нет вузов для подготовки специалистов в сфере туризма и сервиса - есть школы гостеприимства. Инициаторами подготовки квалифицированных кадров выступают управляющие компании горнолыжных курортов: они не только готовят специалистов, но и тщательно следят за уровнем полученной ими квалификации. Сонуа также отметил, что доброжелательность и открытость к туристам не были заложены в менталитете французов вначале активного развития горнолыжной индустрии, однако с этой проблемой удалось справиться. Теперь такую работу придется проводить и на

Северном Кавказе.

Кстати, студенты предложили гендиректору "КСК" Сергею Верещагину также создать школу кавказского гостеприимства с местными традициями. Он идею поддержал.

Конкурентоспособность курортов будут определять в первую очередь менеджеры, гиды и работники гостиниц.

Российская газета — Экономика Северного Кавказа