Северо-Кавказский федеральный университет будет готовить профессионалов в области сервиса и туризма для обслуживания будущих курортов северо-кавказского туркластера.

Начав строить курорты мирового уровня, специалисты компании «Курорты Северного Кавказа» задумались о специалистах соответствующего уровня, которые смогут обслуживать гостей. Помимо того, что в строительстве, а затем и в работе зон отдыха должна быть задействована большая часть активного трудоспособного населения округа, обслуживание решили доверить профессионалам — будущим выпускникам Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ). Компания сообщит вузу заранее, какими знаниями и умениями они должны обладать для определенных вакансий.

Недавно глава ОАО «Курорты Северного Кавказа» Сергей Верещагин и ректор Северо-Кавказского федерального университета Алина Левитская обсудили то, как будут готовить специалистов по ряду профессий, необходимых туркластеру для качественной эффективной работы.

«Нам нужно готовить специалистов во многих отраслях экономики, в том числе, которые будут отвечать за эксплуатацию и управление курортами — это и менеджеры, и топ-менеджеры, и отельеры, и специалисты в области малого и среднего бизнеса, которые также будут активно участвовать в реализации наших проектов», — сказал Серегей Верещагин.

Ректор университета, со своей стороны, отметила, что вуз будет готовить, в том числе, и тех специалистов, которые будут предлагать туристам содержательный отдых, знакомить их с культурой Кавказа.

«Нам предстоит готовить большую группу ребят, которые будут организовывать всю инфраструктуру культурного досуга. Это — историки, социологи, этнографы с обязательным знанием иностранных языков», — уточнила Алина Левитская.

«Курорты Северного Кавказа» до конца июля собираются представить университету техзадание с перечнем специальностей, по которым стороны будут совместно готовить кадры.

Соглашение о сотрудничестве КСК и СКФУ подпишут осенью, пока что состоялась только предварительная встреча и обсуждение, отметили Interfax-Russia.ru в управлении по информации и связям с общественностью университета.

Основную массу выпускников по заявленным стандартам КСК будет готовить филиал СКФУ — Институт сервиса, туризма и дизайна в Пятигорске, год назад вошедший в объединенный федеральный университет. У института уже есть отдельный факультет сервиса, туризма и пищевых технологий: на нем, в частности, готовят специалистов по ресторанному делу. Здесь же будет кафедра гостиничного дела и кафедра туризма.

«В этом году мы принимаем почти 170 человек на различные направления, сопутствующие туристическому кластеру. Есть и автосервис, и другие направления. К тому же у нас есть два колледжа — НПО и СПО, по ним тоже в этом году получили бюджетные места. На следующий год в колледже уже появятся необходимые туркластеру направления, такие как горничные, метрдотели и другие профессии среднего звена», — рассказала Interfax-Russia.ru директор Института сервиса, туризма и дизайна Татьяна Шебзухова.

По ее словам, уже сегодня, не дожидаясь официального соглашения с КСК, институт начал заключать договоры со строящимися объектами на количество специалистов.

«Мы проводим мониторинг: вот сегодня строится объект, допустим, в Карачаево-Черкесии. Сразу же интересуемся, сколько нужно специалистов, расписываем: необходимо горничных столько-то, администраторов столько-то. И юристов, экономистов тоже. Мы уже четко знаем, куда готовим этих специалистов», — сообщила директор института.

При этом в соглашении сторона компании прописывает, какие конкретно им нужны специалисты — со знанием иностранного языка или двух языков. Институт уже фактически выполняет некоторые пункты заказа по подготовке профессионалов.

«Задача сейчас не просто выпустить специалистов и отправить их в никуда, а чтобы пришел ребенок в институт, понимая свое будущее. Когда мы будем проводить приемную кампанию на 2014 год, мы будем приезжать в республики и рассказывать абитуриентам о том, что и где строится, и предлагать им учиться и готовиться к поступлению туда на работу, и практику они тоже будут проходить там», — продолжила Татьяна Шебзухова.

Такая система, по ее мнению, избавит от актуальной последнее десятилетие проблемы, когда молодые специалисты не могут без опыта попасть на работу в желаемое место.

Желающих работать в туризме уже сегодня очень много. В этом году на 20 бюджетных мест по специальности туризм на очную форму обучения подано 84 заявления. Квота на бюджетные места в Пятигорском институте сервиса выросла в этом году после вхождения в состав федерального университета. Коммерческие места, само собой, тоже предусмотрены — но они также ограничены. Поступают туда и иностранцы — в этом году в институте появились студенты из Греции, Польши, Азербайджана.

Планы по изменению штата сотрудников у института в связи с грядущей масштабной работой по заказам КСК тоже есть. Уже готовы места для их проживания и ведутся переговоры о найме новых специалистов, отметила собеседница Interfax-Russia.ru.

Есть у университета и другие далеко идущие планы по сотрудничеству с «Курортами Северного Кавказа». «Надеюсь, если нас услышат и мы найдем точку соприкосновения — то перспектив будет очень много. Наш курорт и наш регион должен быть лучше, чем Южный федеральный со своим морем. Поэтому мы должны не только строить объекты, а растить и хороших специалистов, которые смогут хорошо и правильно встречать гостей, объясняться не на ломаном английском и на пальцах. Для того, чтобы сервис был на уровне», — считает директор пятигорского филиала СКФУ.

Как рассказал журналистам Сергей Верещагин, первые специалисты, которых СКФУ подготовит по техзаданию КСК, будут трудиться на площадке курорта Архыз в Карачаево-Черкесии, который в этом году откроет свои двери для всех желающих покататься на горных лыжах.

А затем — все по плану стройки: следующими должны быть запущены первые очереди курортов Мамисон в Северной Осетии и Эльбрус-Безенги в Кабардино-Балкарии.

В более отдаленной перспективе — запуск площадок Матлас в Дагестане, а также Цори и Армхи в Ингушетии, бальнеологических курортов в Кавминводах на Ставрополье и Ведучи в Чечне. При этом, что касается курорта Ведучи, то, по словам гендиректора КСК, постановление о его передаче в управление АО — на согласовании в аппарате правительства РФ.

Общая сумма инвестиций в проект «Ведучи» составляет 14,5 млрд рублей. Проект предусматривает строительство 19 трасс протяженностью 46 километров и с пропускной способностью 12 тыс. лыжников в час. В «Ведучи» также будут возведены пятизвездочный отель на 400 номеров и 20 шале. Курорт сможет принять единовременно около 4800 отдыхающих.

«Думаю, в самое ближайшее время этот проект войдет в состав туркластера», — отметил Сергей Верещагин, добавив, что с включением Ведучи в состав туркластера уже все республики СКФО будут задействованы в проекте.

Интерфакс (Interfax.ru), Москва, 24 июля 2013 15:51:00